Qui veut manger avec ses yeux?
Qui veut son café gourmand?
mangue gambas coco
lundi 4 novembre 2013
mercredi 16 octobre 2013
Goûtez à l'exotisme du "TCHEP" et faites le plein de légumes dans vos assiettes! bienvenue aux fanatiques bio! Normandie - Dakar garantie!!...
petit lexique du tchep:
le "tchep" est un pot au feu africain composé naturellement de différents légumes, vous pourrez y trouver par exemple du potiron, aubergine, carotte, chou et une surprise de racine tel le manioc qui accompagne merveilleusement ce plat! en plus de son riz, ce plat est relevé par ses épices farcis à l'africaine...
la viande ou le poisson est farci au persil, ail etc...
faites vos valise pour un Normandie - Dakar...
quelques photos!?
Huuummm! un bon "tchep" et ses légumes bio!...
Alors vous vous régalez quand?
Demandez mes cartes!!!
"Tchep" toute version, vous pourrez passer au poisson,
pour une fois vous aurez le choix!!!...
voici votre "TCHEP" cette fois au format ail de dinde!
le choix, le choix, le choix...
votre gâteau dans les temps!...
alors ? qui veut un bel anniversaire avec pleins de gourmands joyeux? commandez et vous l'aurez dans les temps!...appelez moi!...ou contactez moi...miam! miam! miam!...
jeudi 26 septembre 2013
Menu enfants
Apéro 2 €
* sucette
tomate cerise*
* sucette
vache qui rit jambon*
* bonbons
pâte feuilletée à la saucisse*
Entrée 3 €
*mini
cheeseburger*
*mini croque
monsieur*
*mini pizza*
Plat 4 €
*boulette de
bœuf sauce tomate spaghetti et spaghetti de carotte*
*frites au
poulet ou au poisson purée*
*pâte à la
carbonara*
Dessert 2
€
*mini donuts*
*sucette aux
smarties*
*verrine
deux chocolats*
Menu
des
Fêtes
28 euros / personne
Amuses-bouches
Ø Mousse de
concombres
Ø Rillette de
saumon fumé
Ø Saint-Jacques
à la vanille lardée de bacon
Ø Whoopies
chutney de mangue au foie gras
Ø Donuts au
jambon sec ricotta
Entrées
Ø Cassolette
de lottes aux petits légumes
Ø Croustillants
de foie gras sur lit de patates douces et confiture de courgettes
Ø Velouté de
chou-fleur aux crevettes
Ø Crème brulée
au foie gras
Ø Saint-Jacques
tagliatelles de courgettes aux gingembres
Les plats
Ø Tourte de
chapon sauce foie gras
Ø Sauté de
veau aux coques et riz parfumé
Ø Lottes à la
normande et tagliatelles de légumes riz sauvage
Ø Tajine de
cuisse de canard citron confit et semoule aux fruits secs
Ø Cuisse de
canard sauce foie gras
écrasé de pomme de terre au foies gras
Desserts
Ø Bavarois
citron vert mangues coco
Ø Mont blanc
Ø Marquise au
chocolat crème anglaise
Ø Sapin de noël
aux 2 chocolats
Ø Baba au rhum
et sa salade de fruits
A vous de choisir sur ma carte!!!...
A vous de
choisir votre menu!
Plat de viande :
Couscous
7.50
euros / personne
jambalaya
7.50
euros / personne
Cassoulet
7.50
euros / personne
Tartiflette
6.50
euros / personne
Colombo de poulet
6.50
euros / personne
Paella
9.50
euros / personne
Bourguignon
7.50
euros / personne
Blanquette de dinde revisitée
6.50
euros / personne
Blanquette de veau revisitée
8.50
euros / personne
Langue de bœuf sauce tomate carotte vapeur
Riz ou pâtes
6.50
euros / personne
Tchep (pot au feu africain au poulet et riz rouge)
7.50
euros / personne
Plat de poisson :
Tourte de poisson avec sa sauce
6.50
euros / personne
Curry de lotte
Riz
7.50
euros / personne
Filet de colin a la crème
Riz ou pates
6.50
euros / personne
Tchep au poisson (pot au feu africain riz)
6.50
euros / personne
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